近日，君來集團(tuán)紀(jì)委深化實(shí)施“嵌入式”監(jiān)督，開展集團(tuán)酒店類企業(yè)食材采購(gòu)驗(yàn)收貨聯(lián)合專項(xiàng)檢查。檢查組通過實(shí)地走訪各酒店收貨平臺(tái)、赴各酒店食品加工間調(diào)研、現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢查等方式，了解掌握酒店食材采購(gòu)驗(yàn)收貨環(huán)節(jié)第一手情況，推動(dòng)監(jiān)督下沉、監(jiān)督落地。
實(shí)地走訪查看，掌握一手資料。聯(lián)合檢查組采取“四不兩直”方式到各酒店收貨現(xiàn)場(chǎng)開展檢查，重點(diǎn)實(shí)地踏勘驗(yàn)收貨過程、驗(yàn)收貨場(chǎng)地衛(wèi)生情況、送貨人員健康情況、驗(yàn)收人員到位情況、采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬完備情況、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥肇浨闆r、驗(yàn)收貨后轉(zhuǎn)運(yùn)情況、酒店疫情防控等工作。廣泛聽取意見，精準(zhǔn)查擺問題。聯(lián)合檢查組通過與供應(yīng)商、酒店員工交流，聽取采購(gòu)中心對(duì)食材采購(gòu)的意見和建議，重點(diǎn)了解集團(tuán)干部職工在收驗(yàn)貨環(huán)節(jié)的工作態(tài)度作風(fēng)，排查采購(gòu)和收驗(yàn)貨過程廉政風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，督促整章建制。聯(lián)合檢查組從驗(yàn)收流程、財(cái)務(wù)管理、食材管理、人員管理等四個(gè)方面指出存在問題，列出詳細(xì)清單，督促酒店健全制度規(guī)范、堵塞漏洞風(fēng)險(xiǎn)。
通過此次專項(xiàng)檢查，推進(jìn)了集團(tuán)食材采購(gòu)驗(yàn)收貨工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范、有序開展。集團(tuán)紀(jì)委將持續(xù)關(guān)注驗(yàn)收貨環(huán)節(jié)，加強(qiáng)日常監(jiān)督，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督“探頭”作用，為“品質(zhì)君來”建設(shè)提供有力保障。